むちうちなら柏東口整骨院

柏東口整骨院

食中毒について


皆さん、こんにちは!
柏東口整骨院です。

この時期になると、怖いのが食中毒

よく飲食店などで集団発生し、メディアに取り上げられていることがありますよね。

しかし、いつもの家での食事でも発生しますし、身近で発生する危険性は大いに
あります。

厚生省の報告によると家庭での食事が原因の食中毒が全体で20%近くあるようです。

ですので今回は食中毒について説明していこうと思います。

食中毒は季節によって発生状況が変わります。

大体の傾向として4月~5月と暖かくなるにつれて多くなり、
7月~9月に最も増えるとされています。

その中でも特に多いのがサルモネラ菌などによる細菌性食中毒で、
全体の90%を占めています。

食中毒予防には三原則というものがあります。

「細菌を食べ物につけない

手や調理器具を都度洗い、清潔を心がけましょう。

「付着した細菌を増やさない

食べ物に付着した菌は高温多湿で増殖が活発になるので、低温(冷蔵庫)で
保存しましょう。

「付着してしまった細菌をやっつける

ほとんどの細菌は加熱することでやっつけることができるので、肉・魚はもちろん
野菜もしっかり加熱して食べることをオススメします。
また、調理器具も熱湯をかけて殺菌しましょう。

これから9月もまだ油断できない季節になりますので、皆様もお気を付けください。

柏東口整骨院
〒277-0005 千葉県柏市柏2-5-1
TEL:04-7167-8882

[ 2018年8月29日 ]

柏東口整骨院のご案内

【住所】〒277-0005 千葉県柏市柏2-5-1 【電話】TEL:04-7167-8882

柏東口整骨院景観
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東武野田線「柏駅」→ 4分
中央改札(JR)
1.中央改札(JR)
東口を出ます
2.東口を出ます
東口を出てから右手奥にあるエスカレーターを降ります
3.東口を出てから右手奥にあるエスカレーターを降ります
イトーヨーカドーの前を通り過ぎます
4.エスカレーターを降りたら、そのまま直進です
柏駅から約2~3分で到着です
5.イトーヨーカドーの前を通り過ぎます
柏駅から約2~3分で到着です
6.柏駅から約2~3分で到着です
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